Spaghettoni del Leone Rustichella d'Abruzzo

Spaghettoni sind Spaghettis ähnlich, aber etwas vollmundiger. Ein Format, das von Rustichella d'Abruzzo geschaffen wurde, um die anspruchsvollsten Gaumen zu erfreuen. Ein Klassiker ist die Zubereitung nach Amatriciana-Art, da sie dank ihrer Porosität und Vollmundigkeit die Soße besser aufnehmen können als andere Nudelsorten. Die Kochzeit beträgt 14 bis 16 Minuten.

Eigenschaften