Vigna Savuco
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Vigna Savuco
Wein, hergestellt aus reinsortigen Magliocco-Trauben griechischen Ursprungs. Er wird mit einer Vor-Trocknung der Trauben am Stock mit Verdrehung des Stielansatzes verarbeitet. In Kalabrien produziert, präsentiert er sich rubinrot, mit Noten von roten Früchten wie Himbeere, Johannisbeere und Blaubeere. Am Gaumen zeigt er sich hingegen mit einer guten Säure, samtigen Tanninen, warm und streng.
Eigenschaften
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Region |
Kalabrien, Bisignano |
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Bezeichnung |
Vigna Savuco Valle dei Crati IGT |
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Rebsorten |
Magliocco Dolce 100% |
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Alkoholgehalt |
14,5% |
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Hinweis |
Jahrgang 2013 |
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Flaschengröße |
75cl |
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Typologie |
Rotwein, trocken |
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Weinbereitung |
Im Stahltank vinifiziert |
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Reifung |
In Eichen-Tonneaux |
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Farbe |
Rubinrot granatrot |
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Geruch |
Noten von roten Früchten wie Johannisbeeren, Heidelbeeren |
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Geschmack |
Streng, warm, samtige Tannine |