Bio-Safranfäden

Bio-Safranfäden aus der Basilikata

Der Bio-Safran von Sudrise ist ein kostbares Gewürz aus den Narben des Crocus sativus, der in Gorgoglione in der Provinz Matera nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus angebaut wird. Jede Ernte ist das Ergebnis geduldiger Handarbeit und bringt eine der wertvollsten Zutaten der Küche zur Geltung, die für ihr intensives Aroma, ihre leuchtende Farbe und ihren unverwechselbaren Duft geschätzt wird.

Handernte und handwerkliche Verarbeitung

Die Narben des Bio-Safrans werden mit größter Sorgfalt von Hand geerntet, um Qualität, Duft und aromatische Eigenschaften zu bewahren. Für ein einziges Kilogramm Safran werden etwa 120.000 Blüten benötigt. Das verdeutlicht den hohen Arbeitsaufwand und die Sorgfalt bei der Herstellung dieses kostbaren Gewürzes. Ökologischer Anbau und sorgfältige Auswahl der Safranfäden gewährleisten höchste Qualität.

Perfekt für Risotto, Pasta und Gourmetgerichte

Der Bio-Safran eignet sich für Risotto, frische Pasta, Fleisch- und Fischgerichte sowie zahlreiche mediterrane Rezepte. Er kann auch als natürlicher Farbstoff für Teige, Süßspeisen und handwerkliche Zubereitungen verwendet werden und verleiht jedem Gericht ein raffiniertes Aroma und die charakteristische goldgelbe Farbe.

Versand in Italien und ins Ausland

Die Pauschalkosten für den Versand innerhalb Italiens betragen 8,90 €. Bei Bestellungen über 99,00 € (ab 99,01 €) ist der Versand kostenlos im gesamten Staatsgebiet.

Um maximalen Schutz zu gewährleisten, werden einige Produkte in stoß-, druck- und temperaturbeständigen Behältern verpackt.

Der Versand innerhalb Italiens dauert 24/72 Stunden ab Versand der Bestellung, während für Länder der Europäischen Union die Lieferzeiten je nach Zielort zwischen 48 und 96 Stunden variieren. Die Kosten für Europa werden auf der Grundlage des Warenkorbwerts berechnet.

Wir behalten uns bis zu zwei Werktage für die Vorbereitung der Bestellungen vor. Frische Produkte (wie Käse, Brot und Wurstwaren) werden ab Donnerstag nicht mehr versandt, um längere Aufenthalte in den Sortierzentren am Wochenende zu vermeiden.

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