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Actualités / cibo

Alla scoperta dei nostri produttori. Azienda Agricola Vaccaro Francesco | Il nettare degli Dei

À la découverte de nos producteurs. Exploitation Agricole Vaccaro Francesco | Le nectar des Dieux

Francesco Vaccaro est un apiculteur nomade qui parcourt toute la Basilicate à la recherche d'excellentes floraisons pour nous offrir des miels extraordinaires. Tout est né de l'amour que son père lui a transmis dès son plus jeune âge, mais ce n'est qu'en 2001 qu'il a repris les rênes de l'entreprise pour transformer ce qui était une petite activité en une solide réalité.
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Aglio

L'ail, aliment et médicament

La contribution du Dr Anna Cosentino, biologiste nutritionniste, sur l'un des aliments bons au goût et excellents pour la santé : l'ail.
Mythe ou science ?

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