Les zeppole de la Saint-Joseph et la magie du lien familial
Le 19 mars, c'est la Fête des Pères, ainsi que la fête de la Saint-Joseph, figure de grande dévotion, surtout dans le sud de l'Italie. Les places des villages s'illuminent de feux de joie évocateurs, accompagnés de chants, de danses traditionnelles et, surtout, des irrésistibles zeppole, symbole de la festivité.
Découvrez les origines de ce dessert et les traditions qui rendent cette célébration unique.
par Elisa Maddaluno
