Ferricelli aux miettes de pain, poivron crusco et cacioricotta
Sudrise en cuisine
Un classique de notre région, l'une des recettes qui nous caractérise le plus, préparée par le chef Antonello Guerrieri, propriétaire du restaurant "Le Gourmet" à Corleto Perticara. Vous ne pouvez pas ne pas l'essayer aussi !