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Colatura d'anchois 250ml

€1950

Description

Un condiment symbole de la tradition de Cetara

La Colatura d'anchois 250 ml est née de l'ancienne tradition maritime de Cetara et est produite par l'entreprise Delfino Battista, référence dans la transformation des anchois de la côte amalfitaine. Obtenue selon la méthode traditionnelle, c'est un condiment au goût intense et harmonieux, capable d'exalter en quelques gouttes la saveur de nombreuses préparations. La pratique bouteille de 250 ml est idéale pour ceux qui utilisent fréquemment cet ingrédient dans leur cuisine.

Le goût authentique de la côte amalfitaine

La Colatura d'anchois 250 ml renferme toute la saveur de la mer et de la tradition de Cetara. Grâce à la qualité du travail artisanal et à l'expérience de Delfino Battista, elle offre un équilibre parfait entre sapidité et intensité aromatique, devenant un ingrédient indispensable pour ceux qui aiment la cuisine méditerranéenne et les saveurs authentiques.

Idéal pour les pâtes, le poisson et les légumes

La Colatura d'anchois 250 ml est parfaite pour préparer les classiques spaghetti à l'ail, à l'huile et au persil, mais elle se prête également à assaisonner des plats de poisson, des légumes, des bruschettas et des recettes de la tradition méditerranéenne. Grâce à son goût prononcé, il suffit d'en utiliser quelques gouttes, en ajustant en conséquence l'ajout de sel dans les préparations.

Caractéristiques

Dénomination Colatura d'anchois 250 ml
Région Campanie, Cetara
Notes Produit de la pêche issu de la maturation d'anchois
Format 250 ml
Accords gastronomiques Avec des spaghettis, de l'ail et du persil
Ingrédients Extrait d'anchois, sel

Expéditions

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