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Colombe de Trecchina traditionnelle

€2190

Description

La Colomba de Trecchina Traditionnelle

La Colomba de Trecchina Traditionnelle est le symbole de la pâtisserie artisanale du Biscottificio Caucci, une entreprise familiale historique de Trecchina, en Basilicate. Préparée selon la tradition avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, elle représente une pâte levée qui allie simplicité, élégance et qualité. Chaque colombe naît de l'expérience acquise au fil des années dans la transformation des grandes pâtes levées, faisant vivre une tradition transmise de génération en génération.

Une fabrication artisanale soignée dans les moindres détails

La Colomba de Trecchina Traditionnelle est réalisée en suivant un lent processus de fabrication qui permet à la pâte de développer toute sa douceur et son parfum caractéristique. Le choix des matières premières, le respect des temps de levée et l'attention portée à chaque phase de la production permettent d'obtenir un gâteau moelleux, parfumé et parfaitement équilibré, expression de la meilleure tradition pâtissière lucanienne.

Parfaite pour célébrer Pâques avec une pâte levée artisanale

La Colomba de Trecchina Traditionnelle est idéale à partager lors du déjeuner de Pâques ou à offrir à ceux qui apprécient les grandes pâtes levées artisanales. Excellente à déguster seule ou accompagnée de vins de dessert, de vins mousseux ou d'une simple tasse de thé, elle apporte sur la table le goût authentique de la tradition, en valorisant le travail du Biscottificio Caucci et l'excellence de la pâtisserie lucanienne.

Il s'agit d'une prévente, Expédition à partir du 16 mars

Caractéristiques

Dénomination Colombe artisanale de Trecchina
Région Basilicate, Trecchina
Notes Levain 24h minimum
Format 1 kg
Ingrédients Farine de blé tendre type 0, eau, beurre, cubes d'orange 9x9, sucre, jaune d'œuf, levain naturel, E471, E472e, miel, sel, arômes

Expéditions

Expéditions en Italie et à l'étranger

Les frais fixes pour les expéditions en Italie sont de 8,90 €. Pour les commandes supérieures à 99,00 € (à partir de 99,01 €), la livraison est gratuite sur tout le territoire national.

Pour garantir une protection maximale, certains produits sont emballés dans des contenants résistants aux chocs, à la compression et aux variations thermiques.

Les expéditions en Italie prennent 24/72 heures à partir du départ de la commande, tandis que pour les pays de l'Union européenne, les délais varient entre 48 et 96 heures, selon la destination. Les coûts pour l'Europe sont calculés en fonction de la valeur du panier.

Nous nous réservons jusqu'à deux jours ouvrables pour la préparation des commandes. Les produits frais (tels que fromages, pain et charcuterie) ne seront pas expédiés à partir du jeudi, afin d'éviter des arrêts prolongés dans les centres de tri pendant le week-end.

L'expédition ne partira qu'après le traitement de la commande : à partir de ce moment, les délais de livraison indiqués commencent.

Consultez notre Politique d'expédition.

  • LIVRAISON GRATUITE

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Valoriser les petits producteurs et offrir des produits artisanaux, authentiques et de qualité à ceux qui veulent vraiment savoir ce qu'ils mettent sur leur table.

Nous choisissons avec soin pour que vous puissiez choisir en toute connaissance de cause.

Nous croyons que faire ses courses est un acte révolutionnaire. Chaque choix d'achat peut faire la différence : soutenir les petits producteurs, valoriser le territoire et choisir la qualité et la conscience. Notre objectif est d'aider les gens à redécouvrir la valeur de ce qu'ils mettent dans leur panier — et sur leur propre table.

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