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Confiture de figues

€850

Description

Cuit de figues lucanien à partir de figues Dottato de Miglionico

Le Cuit de figues est une spécialité de la tradition lucanienne obtenue exclusivement à partir de figues de la variété Dottato de Miglionico, un cultivar apprécié pour sa douceur naturelle et son intensité aromatique. Préparé sans sucres ajoutés, sans conservateurs ni épaississants, il renferme toute la saveur authentique du fruit dans une texture dense et veloutée. Un produit artisanal qui valorise l'une des excellences les plus caractéristiques de la Basilicate.

Uniquement des figues et une transformation naturelle

Le Cuit de figues est réalisé en suivant une transformation simple qui concentre naturellement les sucres présents dans le fruit, sans l'ajout d'ingrédients superflus. L'utilisation des figues Dottato de Miglionico confère au produit un goût intense et équilibré, capable d'exalter les caractéristiques d'une matière première sélectionnée. Le résultat est un ingrédient authentique qui conserve toute la richesse aromatique de la figue.

Parfait avec les fromages, les yaourts et les desserts

Le Cuit de figues est idéal pour accompagner les fromages frais et affinés, créant un agréable contraste entre douceur et sapidité. Il est également excellent sur les yaourts, les glaces, les cheesecakes, les tartes, les pancakes et les desserts à la cuillère, ainsi qu'en tant qu'ingrédient pour des recettes gourmandes. Une spécialité polyvalente qui apporte à table les saveurs authentiques de la tradition gastronomique lucanienne.

Caractéristiques

Dénomination Cuite de figue Dottato
Région Basilicate, Miglionico
Format 100 ml
Accords gastronomiques Sur les glaces, les fromages frais, les desserts
Liste des ingrédients
  • Figue dottato

Expéditions

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Nous nous réservons jusqu'à deux jours ouvrables pour la préparation des commandes. Les produits frais (tels que fromages, pain et charcuterie) ne seront pas expédiés à partir du jeudi, afin d'éviter des arrêts prolongés dans les centres de tri pendant le week-end.

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