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Panettone Classique Calciano

€4490

Description

Panettone Classique artisanal Calciano

Le Panettone Classique Calciano est l'un des grands produits levés artisanaux de la tradition de Noël de la Basilicate. Produit à Tricarico, au cœur de la colline materana, il est le fruit de l'expérience de la Pasticceria Calciano, qui s'est imposée ces dernières années comme l'une des maisons les plus appréciées des amateurs de panettones artisanaux. Un gâteau préparé avec des ingrédients sélectionnés et un travail lent qui sublime le goût, le moelleux et la qualité.

Levain rafraîchi quatre fois par jour

Le Panettone Classique Calciano est réalisé exclusivement avec du levain, rafraîchi quatre fois par jour pour garantir une pâte moelleuse, bien alvéolée et naturellement digeste. Le choix de matières premières de haute qualité et le respect des longs temps de levage confèrent au gâteau un parfum intense, une texture moelleuse et un goût équilibré qui rappelle la meilleure tradition des grands produits levés artisanaux italiens.

Parfait à partager pendant les fêtes de Noël

Le Panettone Classique Calciano est idéal à déguster en fin de repas, lors du petit-déjeuner des fêtes ou comme élégante idée cadeau pour Noël. Il s'accorde parfaitement avec des vins doux, des vins de paille, des crèmes artisanales ou tout simplement avec une tasse de thé ou de café. Un panettone artisanal qui apporte à table toute la qualité de la tradition pâtissière de la Basilicate.

N.B. Il s'agit d'une précommande. L'expédition aura lieu durant la première semaine de décembre 2026.

Caractéristiques

Dénomination Panettone Classique Calciano
Région Basilicate, Tricarico
Notes Le tenir près d'une source de chaleur pendant 20 minutes
Format 1 kg
Ingrédients Farine de blé tendre moulue sur pierre, beurre de vache de Normandie, sucre, jaune d’œufs frais, raisins secs jumbo chiliens macérés dans du rhum vieux, écorce d’orange (orange, sirop de glucose, sucre de canne), écorce de citron IGP de Sorrente, levain naturel, miel d’acacia, sel, malt, gousses de vanille de Madagascar. Sans glaçage.

Expéditions

Expéditions en Italie et à l'étranger

Les frais fixes pour les expéditions en Italie sont de 8,90 €. Pour les commandes supérieures à 99,00 € (à partir de 99,01 €), la livraison est gratuite sur tout le territoire national.

Pour garantir une protection maximale, certains produits sont emballés dans des contenants résistants aux chocs, à la compression et aux variations thermiques.

Les expéditions en Italie prennent 24/72 heures à partir du départ de la commande, tandis que pour les pays de l'Union européenne, les délais varient entre 48 et 96 heures, selon la destination. Les coûts pour l'Europe sont calculés en fonction de la valeur du panier.

Nous nous réservons jusqu'à deux jours ouvrables pour la préparation des commandes. Les produits frais (tels que fromages, pain et charcuterie) ne seront pas expédiés à partir du jeudi, afin d'éviter des arrêts prolongés dans les centres de tri pendant le week-end.

L'expédition ne partira qu'après le traitement de la commande : à partir de ce moment, les délais de livraison indiqués commencent.

Consultez notre Politique d'expédition.

  • LIVRAISON GRATUITE

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  • 100 % FABRIQUÉ EN ITALIE

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  • EMBALLAGES SÉCURISÉS

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Valoriser les petits producteurs et offrir des produits artisanaux, authentiques et de qualité à ceux qui veulent vraiment savoir ce qu'ils mettent sur leur table.

Nous choisissons avec soin pour que vous puissiez choisir en toute connaissance de cause.

Nous croyons que faire ses courses est un acte révolutionnaire. Chaque choix d'achat peut faire la différence : soutenir les petits producteurs, valoriser le territoire et choisir la qualité et la conscience. Notre objectif est d'aider les gens à redécouvrir la valeur de ce qu'ils mettent dans leur panier — et sur leur propre table.

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