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Pappardelle aux Œufs Rustichella d'Abruzzo

€380

Description

Pappardelle aux Œufs Rustichella d'Abruzzo : le goût authentique des pâtes artisanales italiennes

Les Pappardelle aux Œufs Rustichella d'Abruzzo sont une spécialité de la tradition gastronomique italienne, préparée avec de la semoule de blé dur et des œufs. Leur forme caractéristique, large et plate, ainsi que la texture des pâtes aux œufs, permettent de retenir et de mettre en valeur les sauces les plus généreuses. Une fabrication soignée et des ingrédients sélectionnés donnent à ces pappardelle artisanales une saveur authentique qui rappelle les pâtes faites maison.

Parfaites avec un ragù de viande, des cèpes et des sauces traditionnelles

Les Pappardelle aux Œufs Rustichella d'Abruzzo se distinguent par leur surface et leur format large, particulièrement adaptés aux sauces riches et savoureuses. Elles sont délicieuses avec un ragù de sanglier, une sauce à la viande mijotée lentement ou des cèpes. Elles accompagnent également à merveille la saucisse, la truffe, les légumes de saison ou une simple sauce tomate, pour des plats de pâtes où leur goût est à l'honneur.

La tradition et la qualité de Rustichella d'Abruzzo

Produites par le Pastificio Rustichella d'Abruzzo, ces pappardelle aux œufs témoignent de la passion pour les pâtes italiennes de qualité et du soin apporté au choix des ingrédients. Leur fabrication attentive leur confère une texture agréable, qui conserve sa tenue à la cuisson et se marie harmonieusement aux sauces. Proposées dans un format pratique de 250 g, elles sont idéales pour préparer un plat raffiné, authentique et profondément ancré dans la tradition culinaire italienne.

Caractéristiques

Dénomination Pappardelle aux Œufs Rustichella d'Abruzzo
Région Abruzzes, Pianella
Format 250 g
Accords gastronomiques Avec un ragù de viande ou des cèpes
Ingrédients Semoule de blé dur italien, œufs. Tréfilage au bronze.

Expéditions

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