Pâtes au blé italien pour des recettes authentiques

La collection Pâtes au blé italien de Sudrise réunit des formats sélectionnés pour celles et ceux qui recherchent qualité, saveur et matières premières d’origine italienne. Des recettes traditionnelles lucaniennes aux grands classiques de la cuisine italienne, chaque pâte est choisie avec une attention particulière portée au blé utilisé et aux méthodes de fabrication.

Du blé 100 % italien à la fabrication artisanale des pâtes

Dans notre catégorie Pâtes au blé italien, découvrez des paccheri, orecchiette lucaniennes, pâtes aux œufs, paglia e fieno et de nombreux autres formats. La sélection comprend des producteurs tels que Pastificio Iungano Matilde, Barisano et certains formats de Rustichella d’Abruzzo, choisis pour leur utilisation de blé italien et la qualité de leur fabrication. Différentes formes, textures et surfaces permettent de trouver les pâtes les mieux adaptées à chaque sauce.

Choisissez les pâtes idéales pour vos recettes

Les pâtes au blé italien sont parfaites pour préparer des plats traditionnels, des ragù, des sauces tomate, des recettes aux légumes ou au poisson et des accompagnements plus élaborés. Des pâtes courtes aux longues, sans oublier les pâtes aux œufs, la sélection Sudrise apporte à votre table toutes les saveurs des pâtes italiennes, grâce à la qualité de leur ingrédient essentiel : le blé.