Fusilloni de Stigliano

La tradition des pâtes artisanales lucaniennes

Les Fusilloni di Stigliano sont l'une des spécialités d'excellence de la Pasta di Stigliano, produits par le Pastificio Fattincasa selon l'antique tradition des célèbres maccheronieri lucaniens. Grâce à des ingrédients sélectionnés et à une élaboration artisanale, ce format de pâtes renferme tout le goût et l'authenticité de la tradition gastronomique de la Basilicate.

Blé Senatore Cappelli et séchage lent

Les Fusilloni di Stigliano sont réalisés avec un mélange de blés précieux, dont le renommé Senatore Cappelli, et produits en suivant les techniques traditionnelles du Pastificio Fattincasa. Le tréfilage au bronze confère aux pâtes une surface rugueuse qui retient parfaitement les condiments, tandis que le séchage lent préserve les qualités organoleptiques du blé, garantissant des pâtes authentiques, digestes et d'une tenue parfaite à la cuisson.

Parfaits avec des ragùs, des sauces riches et des légumes

Les Fusilloni di Stigliano, version plus grande du fusillo classique, sont un format polyvalent capable d'exalter n'importe quel condiment. Ils se marient parfaitement avec les ragùs de viande, les sauces tomate, les champignons, les légumes, les fromages et les préparations au four, retenant la sauce dans chaque spirale. Des pâtes artisanales idéales pour apporter à table les saveurs authentiques de la Basilicate et de la meilleure tradition italienne.

Expéditions en Italie et à l'étranger

Les frais fixes pour les expéditions en Italie sont de 8,90 €. Pour les commandes supérieures à 99,00 € (à partir de 99,01 €), la livraison est gratuite sur tout le territoire national.

Pour garantir une protection maximale, certains produits sont emballés dans des contenants résistants aux chocs, à la compression et aux variations thermiques.

Les expéditions en Italie prennent 24/72 heures à partir du départ de la commande, tandis que pour les pays de l'Union européenne, les délais varient entre 48 et 96 heures, selon la destination. Les coûts pour l'Europe sont calculés en fonction de la valeur du panier.

Nous nous réservons jusqu'à deux jours ouvrables pour la préparation des commandes. Les produits frais (tels que fromages, pain et charcuterie) ne seront pas expédiés à partir du jeudi, afin d'éviter des arrêts prolongés dans les centres de tri pendant le week-end.

L'expédition ne partira qu'après le traitement de la commande : à partir de ce moment, les délais de livraison indiqués commencent.

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