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Colombe de Pâques de Trecchina aux fruits des bois

€2190

Description

La Colombe de Trecchina aux Fruits des Bois

La Colombe de Trecchina aux Fruits des Bois est une viennoiserie artisanale réalisée par le Panificio Falcone, une institution historique de Trecchina, en Basilicate. Fruit de la tradition boulangère lucanienne et d'un travail minutieux, cette colombe naît de la sélection d'ingrédients de qualité et d'une lente fermentation naturelle qui confère à la pâte une texture moelleuse, légère et agréablement parfumée. Les fruits des bois enrichissent le dessert avec de délicates notes fruitées, créant un équilibre parfait entre douceur et fraîcheur.

Levain naturel et savoir-faire artisanal

La Colombe de Trecchina aux Fruits des Bois est préparée en respectant des temps de travail lents et conformes à la tradition artisanale. La longue fermentation naturelle favorise la formation d'une alvéolure large et régulière, offrant une pâte souple et bien développée. Chaque étape de la production est suivie avec soin par le Panificio Falcone, qui met à profit une expérience confirmée dans la réalisation de grandes viennoiseries artisanales.

Parfaite pour Pâques et comme cadeau gourmet

La Colombe de Trecchina aux Fruits des Bois est idéale à déguster lors des fêtes de Pâques ou à offrir à ceux qui apprécient les douceurs artisanales. Excellente au petit-déjeuner, en fin de repas ou accompagnée de thés, d'infusions et de vins de dessert, elle séduit par son goût délicatement fruité et la qualité de sa confection. Grâce à sa durée de conservation de six mois, elle préserve longtemps son parfum et son moelleux, ce qui en fait également une excellente idée cadeau.

Il s'agit d'une prévente, expédition à partir du 16 mars

Caractéristiques

Dénomination Colomba aux fruits des bois
Région Basilicate, Trecchina
Notes Fermenté pendant 24 heures minimum
Format 1 kg
Ingrédients Farine de blé tendre type 0, eau, beurre, fruits des bois en granules 6x9 (10%), sucre, jaune d'œuf, levain naturel, E471, E472e, miel, sel, arômes

Expéditions

Expéditions en Italie et à l'étranger

Les frais fixes pour les expéditions en Italie sont de 8,90 €. Pour les commandes supérieures à 99,00 € (à partir de 99,01 €), la livraison est gratuite sur tout le territoire national.

Pour garantir une protection maximale, certains produits sont emballés dans des contenants résistants aux chocs, à la compression et aux variations thermiques.

Les expéditions en Italie prennent 24/72 heures à partir du départ de la commande, tandis que pour les pays de l'Union européenne, les délais varient entre 48 et 96 heures, selon la destination. Les coûts pour l'Europe sont calculés en fonction de la valeur du panier.

Nous nous réservons jusqu'à deux jours ouvrables pour la préparation des commandes. Les produits frais (tels que fromages, pain et charcuterie) ne seront pas expédiés à partir du jeudi, afin d'éviter des arrêts prolongés dans les centres de tri pendant le week-end.

L'expédition ne partira qu'après le traitement de la commande : à partir de ce moment, les délais de livraison indiqués commencent.

Consultez notre Politique d'expédition.

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