Miel d'Acacia Biologique Vaccaro
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Miel d'Acacia Biologique Vaccaro
Le miel d'Acacia est un miel de couleur transparente, jaune clair. Il a une odeur non persistante, florale. Il est léger et rappelle les fruits mûrs. Il a un arôme délicat, typiquement vanillé. Il peut également être utilisé comme édulcorant car il est peu invasif. Excellent également avec des Pecorini peu affinés. Produit par l'entreprise Vaccaro en Bio, apiculteur nomade.
Caractéristiques
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Région |
Basilicate |
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Dénomination |
Miel d'Acacia Biologique |
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Où est-il produit ? |
Francesco Vaccaro est un apiculteur nomade, il suit les floraisons dans toute la Basilicate |
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Format |
500g |
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Comment l'utiliser |
Sur des fromages frais |
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Comment se présente-t-il ? |
Jaune clair, odeur florale non persistante avec un arôme très délicat |
