Poivrons Séchés

Les poivrons, symbole de la tradition lucanienne

Les poivrons séchés sont obtenus à partir des célèbres poivrons de Senise, l'une des spécialités gastronomiques les plus représentatives de la Basilicate. Ce paquet de 100 g est idéal pour ceux qui souhaitent découvrir le goût authentique de ce produit typique ou l'utiliser occasionnellement dans leurs recettes. Une fois frits pendant quelques secondes, ils deviennent les fameux « peperoni cruschi », appréciés pour leur croquant irrésistible.

Le même produit dans un format pratique

Les poivrons contenus dans ce paquet proviennent de la même filière que les poivrons de Senise. La mention IGP ne figure pas sur l'étiquette uniquement parce que le cahier des charges ne prévoit pas la certification pour le format de 100 g, mais le produit conserve les mêmes caractéristiques qualitatives et la même méthode de production.

Parfaits pour les recettes typiques et les apéritifs

Les poivrons séchés sont idéaux pour préparer les traditionnels peperoni cruschi ou pour agrémenter les entrées, les plats de viande, la morue, les œufs et les hors-d'œuvre de la cuisine lucanienne. Grâce à leur format pratique, ils sont parfaits pour ceux qui souhaitent goûter à l'une des spécialités les plus emblématiques de la Basilicate sans acheter de grands conditionnements.

Dans l'article de notre blog, vous trouverez des informations détaillées et des anecdotes.   

Vidéo de l'entreprise

Comment frire les poivrons

Expéditions en Italie et à l'étranger

Les frais fixes pour les expéditions en Italie sont de 8,90 €. Pour les commandes supérieures à 99,00 € (à partir de 99,01 €), la livraison est gratuite sur tout le territoire national.

Pour garantir une protection maximale, certains produits sont emballés dans des contenants résistants aux chocs, à la compression et aux variations thermiques.

Les expéditions en Italie prennent 24/72 heures à partir du départ de la commande, tandis que pour les pays de l'Union européenne, les délais varient entre 48 et 96 heures, selon la destination. Les coûts pour l'Europe sont calculés en fonction de la valeur du panier.

Nous nous réservons jusqu'à deux jours ouvrables pour la préparation des commandes. Les produits frais (tels que fromages, pain et charcuterie) ne seront pas expédiés à partir du jeudi, afin d'éviter des arrêts prolongés dans les centres de tri pendant le week-end.

L'expédition ne partira qu'après le traitement de la commande : à partir de ce moment, les délais de livraison indiqués commencent.

Consultez notre Politique d'expédition.