Aglianico del Vulture Superiore Serpara

Aglianico del Vulture Superiore Serpara DOCG

Der Aglianico del Vulture Superiore Serpara DOCG ist der Spitzenwein des Weinguts Re Manfredi. Er wird aus Aglianico-Trauben des gleichnamigen Weinbergs Serpara gekeltert, einer der besten Lagen im Vulture-Gebiet. Der Name „Serpara“ bedeutet „Ort der Schlangen“ und verweist auf ein Gebiet mit einem besonderen Mikroklima, das eine langsame, vollständige Reifung der Trauben begünstigt. So entsteht ein eleganter, komplexer Wein, der die beste Weinbautradition der Basilikata authentisch zum Ausdruck bringt.

Barriqueausbau und außergewöhnliche aromatische Komplexität

Der Aglianico del Vulture Superiore Serpara DOCG reift 18 bis 24 Monate in französischen Allier-Barriques und entwickelt dabei ein intensives, raffiniertes Aromaprofil. Im Glas zeigt er ein elegantes Granatrot. In der Nase entfalten sich Lakritz-, Leder- und Gewürznoten, die sich harmonisch mit den Eigenschaften der Rebsorte verbinden. Am Gaumen überzeugt er mit seiner Struktur, seidigen Tanninen und einem langen Nachhall – ausgewogen und charaktervoll.

Perfekt zu kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Käse

Der Aglianico del Vulture Superiore Serpara DOCG passt hervorragend zu Schmorgerichten, Wild, Braten, rotem Fleisch und gereiftem Käse wie Pecorino di Filiano DOP oder Canestrato di Moliterno IGP. Bei der richtigen Trinktemperatur entfaltet er die Tiefe und Eleganz, für die der Aglianico del Vulture unter Italiens großen Rotweinen bekannt ist.

Versand in Italien und ins Ausland

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Wir behalten uns bis zu zwei Werktage für die Vorbereitung der Bestellungen vor. Frische Produkte (wie Käse, Brot und Wurstwaren) werden ab Donnerstag nicht mehr versandt, um längere Aufenthalte in den Sortierzentren am Wochenende zu vermeiden.

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