Malvasia Novalba Cantine del Vulture

Weißwein, hergestellt aus der autochthonen Rebsorte Lucana schlechthin. Malvasia ist eine historische Rebsorte, und die am Fuße des Vulture wachsende Sorte verleiht dem Produkt Würze und Mineralität. Sie hat eine schöne strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, die mit zunehmendem Alter manchmal ins Bernsteinfarbene tendieren. Sie weist eine feine und anhaltende Perlage, ein intensives und unverwechselbares aromatisches Bouquet und einen leicht trockenen, aber ausgewogenen Geschmack auf. Hervorragend zu Aufschnitt und Vorspeisen mit fettem Fisch wie Sardellen.

Eigenschaften