L'ail, aliment et médicament
La contribution du Dr Anna Cosentino, biologiste nutritionniste, sur l'un des aliments bons au goût et excellents pour la santé : l'ail.
Mythe ou science ?
Actualités / nutrizione
Fromage de chèvre : bon pour la santé et pour l'environnement
Notre amie Anna Cosentino, biologiste nutritionniste, nous a écrit un court article sur les propriétés des fromages et du lait de chèvre.
Découvrez ce qu'ils ont de différent et de meilleur par rapport au lait de vache.
