Base d'oignon de Tropea aigre-doux

L'une des rares entreprises calabraises qui produit, transforme et commercialise l'un des produits les plus connus : l'oignon de Tropea

La douceur de l'oignon rouge de Tropea dans une recette traditionnelle

Le cœur d'oignon aigre-doux est une spécialité calabraise réalisée avec le célèbre oignon rouge de Tropea, l'un des produits les plus représentatifs de la gastronomie régionale. Grâce à la transformation artisanale et à la recette aigre-douce, il conserve toute la douceur naturelle de l'oignon, enrichie par un agréable équilibre entre acidité et sapidité.

Transformation artisanale avec des ingrédients simples

Le cœur d'oignon aigre-doux est produit par une entreprise calabraise qui suit directement toutes les étapes de la filière, de la culture à la transformation de l'oignon rouge de Tropea. Les oignons sont soigneusement sélectionnés et blanchis dans du vinaigre de vin blanc et du sucre, un procédé qui permet d'en préserver la texture et d'en exalter le goût délicat et aromatique.

Parfait en entrée, en accompagnement ou à l'apéritif

Le cœur d'oignon aigre-doux est idéal à servir en entrée, en accompagnement ou lors d'un apéritif. Il se marie parfaitement avec la charcuterie, les fromages, les viandes rôties, les hamburgers et les sandwichs gastronomiques, apportant une touche aigre-douce qui sublime chaque plat. Une spécialité qui apporte sur votre table tout le goût authentique de la Calabre et de son célèbre oignon rouge de Tropea.

Expéditions en Italie et à l'étranger

Les frais fixes pour les expéditions en Italie sont de 8,90 €. Pour les commandes supérieures à 99,00 € (à partir de 99,01 €), la livraison est gratuite sur tout le territoire national.

Pour garantir une protection maximale, certains produits sont emballés dans des contenants résistants aux chocs, à la compression et aux variations thermiques.

Les expéditions en Italie prennent 24/72 heures à partir du départ de la commande, tandis que pour les pays de l'Union européenne, les délais varient entre 48 et 96 heures, selon la destination. Les coûts pour l'Europe sont calculés en fonction de la valeur du panier.

Nous nous réservons jusqu'à deux jours ouvrables pour la préparation des commandes. Les produits frais (tels que fromages, pain et charcuterie) ne seront pas expédiés à partir du jeudi, afin d'éviter des arrêts prolongés dans les centres de tri pendant le week-end.

L'expédition ne partira qu'après le traitement de la commande : à partir de ce moment, les délais de livraison indiqués commencent.

Consultez notre Politique d'expédition.