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Panettone Calciano Classique aux amandes

€4690

Description

Panettone Classico aux amandes artisanal Calciano

Le Panettone Classico aux amandes Calciano est l'un des grands produits levés artisanaux de la Pasticceria Calciano, élaboré à Tricarico, au cœur de la colline materana. Préparé avec des ingrédients sélectionnés et une élaboration artisanale extrêmement minutieuse, il représente l'une des excellences pâtissières de la Basilicate. Son équilibre entre la moelleusité de la pâte et le croquant du glaçage aux amandes en fait un classique indémodable des fêtes de fin d'année.

Plus de 75 heures de travail et des ingrédients sélectionnés

Le Panettone Classico aux amandes Calciano est issu d'un processus de production qui dépasse les 75 heures de travail, indispensables pour obtenir une pâte moelleuse, légère et riche en parfums. La longue fermentation naturelle, l'utilisation de matières premières de haute qualité et l'absence de conservateurs artificiels garantissent un dessert authentique, hautement digestible et doté d'une durée de conservation naturelle d'environ 45 jours. La qualité de la Pasticceria Calciano a également été reconnue par la critique gastronomique, avec d'importantes distinctions obtenues auprès du Gambero Rosso.

Parfait pour Noël et comme idée cadeau

Le Panettone Classico aux amandes Calciano est idéal à partager pendant les fêtes de Noël ou à offrir aux amateurs de grands produits levés artisanaux. Excellent à déguster seul ou accompagné de vins doux, de vins de paille, de crèmes artisanales et de café, il apporte sur la table toute la tradition de la pâtisserie italienne avec le caractère authentique de la Basilicate.

N.B. IL S'AGIT D'UNE PRÉCOMMANDE. LES COMMANDES SERONT EXPÉDIÉES LA PREMIÈRE SEMAINE DE DÉCEMBRE 2026

Caractéristiques

Dénomination Panettone classique aux amandes
Région Basilicate, Tricarico
Notes Le garder près d'une source de chaleur pendant 20 minutes
Format 1 kg
Ingrédients Farine de blé tendre moulue sur pierre, beurre de vache de Normandie, sucre, jaune d'œufs frais, raisins secs jumbo chiliens macérés au rhum vieux, écorce d'orange (orange, sirop de glucose, sucre de canne), écorce de citron IGP de Sorrente, levain naturel, miel d'acacia, sel, malt, gousses de vanille de Madagascar. Glaçage : Sucre, amandes de premier choix de Bari, blanc d'œuf, farine de maïs, semoule, cacao en poudre, beurre.

Expéditions

Expéditions en Italie et à l'étranger

Les frais fixes pour les expéditions en Italie sont de 8,90 €. Pour les commandes supérieures à 99,00 € (à partir de 99,01 €), la livraison est gratuite sur tout le territoire national.

Pour garantir une protection maximale, certains produits sont emballés dans des contenants résistants aux chocs, à la compression et aux variations thermiques.

Les expéditions en Italie prennent 24/72 heures à partir du départ de la commande, tandis que pour les pays de l'Union européenne, les délais varient entre 48 et 96 heures, selon la destination. Les coûts pour l'Europe sont calculés en fonction de la valeur du panier.

Nous nous réservons jusqu'à deux jours ouvrables pour la préparation des commandes. Les produits frais (tels que fromages, pain et charcuterie) ne seront pas expédiés à partir du jeudi, afin d'éviter des arrêts prolongés dans les centres de tri pendant le week-end.

L'expédition ne partira qu'après le traitement de la commande : à partir de ce moment, les délais de livraison indiqués commencent.

Consultez notre Politique d'expédition.

  • LIVRAISON GRATUITE

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Notre mission

Valoriser les petits producteurs et offrir des produits artisanaux, authentiques et de qualité à ceux qui veulent vraiment savoir ce qu'ils mettent sur leur table.

Nous choisissons avec soin pour que vous puissiez choisir en toute connaissance de cause.

Nous croyons que faire ses courses est un acte révolutionnaire. Chaque choix d'achat peut faire la différence : soutenir les petits producteurs, valoriser le territoire et choisir la qualité et la conscience. Notre objectif est d'aider les gens à redécouvrir la valeur de ce qu'ils mettent dans leur panier — et sur leur propre table.

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