Panettone Calciano Classique aux amandes
Nous sommes en rupture de stock pour cet article.
Panettone Classico aux Amandes
Produit à Tricarico, un petit village sur les collines de Matera, le panettone de la Pasticceria Calciano est très apprécié par la critique, atteignant le podium du classement Gambero Rosso.
Un soin maniaque, un engagement quotidien, des matières premières excellentes, la connaissance du produit sont les ingrédients du grand succès de Rocco et Ezio.
Le panettone a un processus de fabrication qui dépasse les 75 heures. Moelleux, léger et très parfumé. Il ne contient aucun conservateur artificiel. Sa durée de conservation maximale est de 45 jours.
N.B. CECI EST UNE PRÉCOMMANDE. LES COMMANDES SERONT EXPÉDIÉES LA PREMIÈRE SEMAINE DE DÉCEMBRE 2025
Caractéristiques
|
Région |
Basilicate, Tricarico |
|
Dénomination |
Panettone Classique Amandes |
|
Ingrédients |
Farine de blé tendre moulue à la pierre, beurre de vache de Normandie, sucre, jaunes d'œufs frais, raisins secs jumbo chiliens macérés dans du rhum vieilli, zeste d'orange (orange, sirop de glucose, sucre de canne), zeste de citron IGP Sorrente, levain naturel, miel d'acacia, sel, malt, gousses de vanille de Madagascar. Glaçage : Sucre, amandes de premier choix de Bari, blanc d'œuf, farine de maïs, semoule, poudre de cacao, beurre. |
|
Format |
1kg |
|
Comment le déguster |
Le tenir près d'une source de chaleur pendant 20 minutes |
