Fusilli 100% blé italien

Fusilli 100% blé italien de Basilicate

Les Fusilli 100% Blé Italien sont des pâtes artisanales élaborées à partir de blé dur cultivé par l'exploitation Iungano entre Forenza et Venosa, dans le nord de la Basilicate. La filière est entièrement locale : le blé est transformé en semoule à Genzano di Lucania puis travaillé dans les fabriques de pâtes d'Oppido Lucano et Stigliano. Un processus de production qui valorise le territoire et garantit des pâtes obtenues exclusivement à partir de blé italien.

Tréfilage au bronze et séchage lent

Les Fusilli 100% Blé Italien sont réalisés par tréfilage au bronze et soumis à un séchage lent, deux procédés fondamentaux pour obtenir des pâtes à la surface rugueuse et à l'excellente tenue à la cuisson. Ces caractéristiques permettent aux fusillis de retenir parfaitement les assaisonnements, sublimant ainsi chaque recette tout en préservant toute la qualité de la semoule de blé dur.

Parfaits avec des ragùs, du pesto et des sauces riches

Grâce à leur forme en spirale caractéristique, les Fusilli 100% Blé Italien capturent parfaitement les sauces et les condiments. Ils sont idéaux avec des ragùs de viande, du pesto, des sauces tomate, aux légumes, aux champignons ou des assaisonnements crémeux, mais ils se prêtent également aux préparations froides comme les salades de pâtes. Un format polyvalent qui apporte sur la table toute la qualité de la tradition pastière lucanienne.

Expéditions en Italie et à l'étranger

Les frais fixes pour les expéditions en Italie sont de 8,90 €. Pour les commandes supérieures à 99,00 € (à partir de 99,01 €), la livraison est gratuite sur tout le territoire national.

Pour garantir une protection maximale, certains produits sont emballés dans des contenants résistants aux chocs, à la compression et aux variations thermiques.

Les expéditions en Italie prennent 24/72 heures à partir du départ de la commande, tandis que pour les pays de l'Union européenne, les délais varient entre 48 et 96 heures, selon la destination. Les coûts pour l'Europe sont calculés en fonction de la valeur du panier.

Nous nous réservons jusqu'à deux jours ouvrables pour la préparation des commandes. Les produits frais (tels que fromages, pain et charcuterie) ne seront pas expédiés à partir du jeudi, afin d'éviter des arrêts prolongés dans les centres de tri pendant le week-end.

L'expédition ne partira qu'après le traitement de la commande : à partir de ce moment, les délais de livraison indiqués commencent.

Consultez notre Politique d'expédition.