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Spaghetti 100 % blé italien

€330

Qualité

Description

Spaghetti 100% blé italien de Basilicate

Les Spaghetti 100% Blé Italien sont des pâtes artisanales élaborées exclusivement à partir de semoule de blé dur cultivé par l'exploitation Iungano entre Forenza et Venosa, au cœur de la Basilicate. La filière est entièrement locale : le blé est moulu à Genzano di Lucania puis transformé en pâtes dans les pastifici d'Oppido Lucano et de Stigliano. Un processus de production qui valorise le terroir et garantit des pâtes issues uniquement de blé italien.

Tréfilage au bronze et séchage lent

Les Spaghetti 100% Blé Italien sont façonnés par tréfilage au bronze et soumis à un séchage lent, des techniques qui confèrent aux pâtes une surface rugueuse, idéale pour retenir les sauces, et une tenue exceptionnelle à la cuisson. Leur couleur naturellement dorée et leur délicat parfum de céréale témoignent de la qualité de la semoule et du travail artisanal, des éléments qui font de ce format une référence de la tradition pastière italienne.

Parfaits avec des sauces simples et les grands classiques de la cuisine italienne

Les Spaghetti 100% Blé Italien se prêtent à une infinité de préparations, des classiques sauces à la tomate aux recettes à l'huile d'olive extra vierge, ail et piment, jusqu'aux assaisonnements à base de poisson, de légumes et de ragoûts. Grâce à leur polyvalence, ils représentent l'un des formats les plus appréciés de la cuisine italienne, parfaits aussi bien pour les repas quotidiens que pour les recettes de la tradition régionale.

Caractéristiques

Dénomination Spaghetti de blé dur 100 % italien
Région Basilicate, Forenza et Venosa
Notes Blé lucanien de l'entreprise Iungano e Barisano
Format 500 g
Ingrédients Semoule de blé dur, eau. Tréfilage au bronze

Expéditions

Expéditions en Italie et à l'étranger

Les frais fixes pour les expéditions en Italie sont de 8,90 €. Pour les commandes supérieures à 99,00 € (à partir de 99,01 €), la livraison est gratuite sur tout le territoire national.

Pour garantir une protection maximale, certains produits sont emballés dans des contenants résistants aux chocs, à la compression et aux variations thermiques.

Les expéditions en Italie prennent 24/72 heures à partir du départ de la commande, tandis que pour les pays de l'Union européenne, les délais varient entre 48 et 96 heures, selon la destination. Les coûts pour l'Europe sont calculés en fonction de la valeur du panier.

Nous nous réservons jusqu'à deux jours ouvrables pour la préparation des commandes. Les produits frais (tels que fromages, pain et charcuterie) ne seront pas expédiés à partir du jeudi, afin d'éviter des arrêts prolongés dans les centres de tri pendant le week-end.

L'expédition ne partira qu'après le traitement de la commande : à partir de ce moment, les délais de livraison indiqués commencent.

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