Saucisse Lucanica

La Lucanie a une longue tradition de charcuterie. Pourquoi avons-nous choisi cette saucisse ? Parce qu'elle est produite avec de la viande provenant d'élevages semi-sauvages gérés par l'un des associés de l'entreprise, sur les pentes du Parc National du Pollino. Les animaux utilisés atteignent 170/190kg, garantissant une viande plus mature pour la transformation, et Piero, le responsable du processus de fabrication, utilise de la poudre de poivron de Senise IGP, du sel de carrière et des épices locales. De plus, la saucisse est affinée pendant plus de 40 jours. Cela permet à la charcuterie de se conserver naturellement sans l'utilisation de produits chimiques. Elle ne contient ni colorants, ni nitrites, ni nitrates.

Caractéristiques

Spedizioni in Italia e all’Estero

Il costo fisso per le spedizioni in Italia è di 8,90 €. Per ordini superiori a 99,00 € (a partire da 99,01 €), la spedizione è gratuita su tutto il territorio nazionale.

Per garantire la massima protezione, alcuni prodotti vengono confezionati in contenitori resistenti a urti, compressione e variazioni termiche.

Le spedizioni in Italia richiedono 24/72 ore dalla partenza dell’ordine, mentre per i Paesi dell’Unione Europea i tempi variano tra 48 e 96 ore, in base alla destinazione. I costi per l’Europa vengono calcolati in base al valore del carrello.

Ci riserviamo fino a due giorni lavorativi per la preparazione degli ordini. I prodotti freschi (come formaggi, pane e salumi) non verranno spediti dal giovedì in poi, per evitare fermi prolungati nei centri di smistamento durante il fine settimana.

La spedizione partirà solo dopo l’evasione dell’ordine: da quel momento iniziano i tempi di consegna indicati.

Consulta la nostra Politica sulle Spedizioni.