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Le Facteur

€1390

Description

Il Fattore

Il Fattore est un Aglianico del Vulture produit par la Cantina Santojanni, une maison qui valorise le terroir du Vulture à travers une viticulture respectueuse de la nature et de la tradition. Issu de raisins cultivés à environ 700 mètres d'altitude, c'est un vin qui raconte l'âme la plus authentique de la Basilicate, avec une production attentive et une utilisation réduite de sulfites.

Un Aglianico qui exprime le terroir du Vulture

Il Fattore naît sur des sols d'origine volcanique qui confèrent au vin fraîcheur, minéralité et équilibre. Il se présente avec une intense couleur rouge pourpre et un bouquet riche en parfums de fruits des bois, de prune et de petits fruits noirs. En bouche, il est affirmé mais agréable, avec des tanins délicats, une bonne fraîcheur et une grande buvabilité qui le rend adapté à de nombreuses occasions.

Parfait avec la cuisine traditionnelle

Grâce à sa structure équilibrée, Il Fattore s'accorde parfaitement avec les viandes rouges, les rôtis, la charcuterie, les fromages affinés et les plats typiques de la cuisine méditerranéenne. C'est un vin capable de sublimer chaque table, en exprimant toute la qualité et le caractère de l'Aglianico del Vulture signé Cantina Santojanni.

Caractéristiques

Dénomination Basilicata Rosso IGP
Région Basilicate, Forenza
Notes Aglianico del Vulture 100% - 13% - 2020
Liste des ingrédients
  • La fermentation dure environ 15 jours à température constante, environ 25°
  • Le vin reposera environ 6 mois en cuve inox où il effectuera la fermentation malolactique
  • Rouge rubis
  • Fruits rouges, mûrs
  • Souple, élégant avec des tanins élégants, 
  • Excellent avec les plats par excellence de la cuisine méditerranéenne, des pâtes à la bolognaise au ragoût. Un vin de tous les jours

Expéditions

Expéditions en Italie et à l'étranger

Les frais fixes pour les expéditions en Italie sont de 8,90 €. Pour les commandes supérieures à 99,00 € (à partir de 99,01 €), la livraison est gratuite sur tout le territoire national.

Pour garantir une protection maximale, certains produits sont emballés dans des contenants résistants aux chocs, à la compression et aux variations thermiques.

Les expéditions en Italie prennent 24/72 heures à partir du départ de la commande, tandis que pour les pays de l'Union européenne, les délais varient entre 48 et 96 heures, selon la destination. Les coûts pour l'Europe sont calculés en fonction de la valeur du panier.

Nous nous réservons jusqu'à deux jours ouvrables pour la préparation des commandes. Les produits frais (tels que fromages, pain et charcuterie) ne seront pas expédiés à partir du jeudi, afin d'éviter des arrêts prolongés dans les centres de tri pendant le week-end.

L'expédition ne partira qu'après le traitement de la commande : à partir de ce moment, les délais de livraison indiqués commencent.

Consultez notre Politique d'expédition.

  • LIVRAISON GRATUITE

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Notre mission

Valoriser les petits producteurs et offrir des produits artisanaux, authentiques et de qualité à ceux qui veulent vraiment savoir ce qu'ils mettent sur leur table.

Nous choisissons avec soin pour que vous puissiez choisir en toute connaissance de cause.

Nous croyons que faire ses courses est un acte révolutionnaire. Chaque choix d'achat peut faire la différence : soutenir les petits producteurs, valoriser le territoire et choisir la qualité et la conscience. Notre objectif est d'aider les gens à redécouvrir la valeur de ce qu'ils mettent dans leur panier — et sur leur propre table.

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