Rivonero
Rivonero Aglianico del Vulture DOCG
L'Aglianico del Vulture DOCG produit par les caves du Vulture est un vin rouge de grand caractère, qui exprime au mieux les particularités du terroir du Vulture. L'Aglianico est un cépage autochtone du sud de l'Italie, et le territoire volcanique du Vulture est l'un des endroits où ce cépage parvient à s'exprimer au mieux.
Le vin Aglianico del Vulture DOCG des caves du Vulture est un vin d'une couleur rubis intense, avec des reflets grenat qui en dénotent la grande élégance. Au nez, on perçoit immédiatement la complexité de ce vin, avec des notes de fruits des bois, de prunes, de cerises et d'épices, qui se fondent parfaitement avec des nuances de tabac et de réglisse. En bouche, le vin est enveloppant et plein, avec des tanins robustes mais bien intégrés et une longue persistance qui le rend parfait pour des accords avec des plats de viande structurés.
Les caves du Vulture produisent l'Aglianico del Vulture DOCG avec une attention scrupuleuse à la qualité, en utilisant uniquement des raisins provenant de vignobles sélectionnés et une vinification attentive. Le résultat est un vin d'une grande complexité et d'un grand équilibre, qui représente au mieux le terroir du Vulture et la tradition viticole du sud de l'Italie. Parfait pour des accords avec des plats de viande structurés, ce vin est une expérience sensorielle à ne pas manquer pour les amateurs de vin et de la tradition viticole italienne.
Caractéristiques
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Provenance |
Basilicate, Rionero del Vulture |
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Dénomination |
Aglianico del Vulture DOCG |
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Cépages |
Aglianico del Vulture |
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Degré |
14% |
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Notes |
Millésime 2015 |
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Format |
75cl |
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Typologie |
Rouge tranquille |
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Vinification |
Vinifié en acier |
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Élevage |
Élevage en barriques de 330 litres |
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Couleur |
Rouge rubis |
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Parfum |
Fruité et plein d'arômes de prune et de cerise noire |
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Goût |
Souple et rond avec un tanin agréable |