Bucatini Rustichella d'Abruzzo
Pâtes Artisanales Rustichella d'Abruzzo
Les Bucatini Rustichella d'Abruzzo sont des pâtes artisanales fabriquées à partir de semoule de blé dur de qualité supérieure. Semoule provenant de blé UE et Extra UE. Les recettes classiques qui les accompagnent sont la sauce all'amatriciana ou la carbonara. Séchées lentement, elles retiennent bien la sauce grâce à leur porosité.
Caractéristiques
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Région |
Abruzzo, Pianella |
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Dénomination |
Bucatini artisanaux |
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Notes |
Produit contenant du gluten. Blé UE et Extra UE |
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Format |
500g - Tréfilage au bronze |
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Accords gastronomiques |
Excellent avec l'amatriciana et la carbonara |
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Ingrédients |
Semoule de blé dur, eau. |