Haricots cannellinis
Haricots Cannellino de Sarconi
Haricots Cannellino de Sarconi de forme cylindrique avec des taches rouges.
L'entreprise qui cultive ces haricots est composée de jeunes qui perpétuent une tradition centenaire. La qualité des haricots est certainement due au territoire particulier avec une forte amplitude thermique entre la nuit et le jour.
Caractéristiques
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Région |
Basilicate, Sarconi |
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Dénomination |
Haricots de Sarconi IGP |
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Lieu de culture |
Sarconi, petite commune lucanienne |
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Format |
500g |
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Préparation |
Excellent en salade ou en accompagnement, conserve sa couleur à la cuisson |