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LIVRAISON GRATUITE À PARTIR DE 99€

Colombe TIRI Griottes et Fleurs d'Oranger

€4390

Description

Colomba artisanale TIRI Cerise noire et Fleurs d'oranger

La Colomba TIRI Cerise noire et Fleurs d'oranger est l'un des grands levains signés Vincenzo Tiri, maître levainiste reconnu pour l'excellence de ses créations artisanales. Cette variante allie la douceur de la cerise noire au parfum délicat des fleurs d'oranger, offrant un équilibre aromatique élégant et raffiné, parfait pour ceux qui recherchent une colomba de Pâques hors des sentiers battus.

72 heures de travail et levain naturel

Comme chaque création de TIRI, cette colombe est issue d'un processus de production prévoyant trois phases de pétrissage et 72 heures de travail. Le protagoniste est le levain naturel historique, rafraîchi quotidiennement, qui confère au gâteau une extraordinaire souplesse, un alvéolage parfait et une digestibilité supérieure. Chaque détail de la fabrication est étudié pour obtenir un grand levain de très haute qualité.

Une expérience gustative élégante et surprenante

La Colomba TIRI Cerise noire et Fleurs d'oranger séduit dès la première bouchée grâce à la rencontre entre les cerises noires confites et les délicates notes d'agrumes des fleurs d'oranger. Idéale à partager pendant les fêtes de Pâques ou à offrir aux amateurs de haute pâtisserie artisanale, elle représente l'une des interprétations les plus recherchées de la tradition signée Vincenzo Tiri.

Expéditions à partir du 1er avril.

Caractéristiques

Dénomination Colomba TIRI Griotte et Fleurs d'Oranger
Région Basilicate, Acerenza
Format 1 kg
Accords gastronomiques La placer à proximité d'une source de chaleur pendant 20 minutes
Ingrédients Farine de blé, fruits des bois 20 % (groseilles rouges, cassis, fraises, mûres, myrtilles, sirop de glucose, sucre, jus de citron), beurre, sucre, jaunes d’œufs frais, levain naturel (blé), chocolat blanc (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), pâte d’orange (écorces d’orange, sirop de glucose, sucre), miel, malt, sel, gousses de vanille naturelle de Madagascar.

Expéditions

Expéditions en Italie et à l'étranger

Les frais fixes pour les expéditions en Italie sont de 8,90 €. Pour les commandes supérieures à 99,00 € (à partir de 99,01 €), la livraison est gratuite sur tout le territoire national.

Pour garantir une protection maximale, certains produits sont emballés dans des contenants résistants aux chocs, à la compression et aux variations thermiques.

Les expéditions en Italie prennent 24/72 heures à partir du départ de la commande, tandis que pour les pays de l'Union européenne, les délais varient entre 48 et 96 heures, selon la destination. Les coûts pour l'Europe sont calculés en fonction de la valeur du panier.

Nous nous réservons jusqu'à deux jours ouvrables pour la préparation des commandes. Les produits frais (tels que fromages, pain et charcuterie) ne seront pas expédiés à partir du jeudi, afin d'éviter des arrêts prolongés dans les centres de tri pendant le week-end.

L'expédition ne partira qu'après le traitement de la commande : à partir de ce moment, les délais de livraison indiqués commencent.

Consultez notre Politique d'expédition.

  • LIVRAISON GRATUITE

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  • 100 % FABRIQUÉ EN ITALIE

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