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LIVRAISON GRATUITE À PARTIR DE 99€

Colombe chocolat blanc et café Tiri

€5000

Description

La colombe artisanale signée Vincenzo Tiri

La Colombe Chocolat Blanc et Café Tiri naît dans le laboratoire de Vincenzo Tiri à Acerenza, en Basilicate, où tradition, recherche et technique donnent vie à de grandes brioches artisanales. Réalisée sans conservateurs et avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, cette colombe allie la douceur du chocolat blanc à l'intensité aromatique du café, créant un équilibre de saveurs raffiné et original.

72 heures de levage et trois phases de travail

La Colombe Chocolat Blanc et Café Tiri nécessite un processus de production de 72 heures de levage naturel et trois phases de pétrissage distinctes, un travail qui garantit un alvéolage régulier, une extraordinaire souplesse et un parfum intense. La couleur jaune caractéristique de la pâte est obtenue grâce à l'utilisation d'œufs frais, tandis que la parfaite répartition du chocolat blanc et du café rend chaque tranche riche en goût.

Une grande brioche pour Pâques

La Colombe Chocolat Blanc et Café Tiri est idéale pour ceux qui souhaitent un dessert de Pâques artisanal au goût recherché. Avant la dégustation, il est conseillé de la laisser quelques minutes près d'une source de chaleur afin d'en exalter le parfum et la souplesse. Grâce à l'absence de conservateurs et à une durée de conservation d'environ 20-30 jours, elle conserve intactes toutes les caractéristiques des grandes brioches signées Tiri.

IL S'AGIT D'UNE PRÉVENTE - Expédition à partir du 16 mars

Caractéristiques

Dénomination Colombe au chocolat blanc et au café
Région Basilicate, Acerenza
Notes 72 heures de travail et 3 levées
Format 1 kg
Ingrédients Farine de blé, chocolat blanc pur 25 % (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), beurre, sucre, jaunes d'œufs frais, levain naturel
Liste des ingrédients
  • Nous prenons les précommandes et expédions 15 jours avant Pâques

Expéditions

Expéditions en Italie et à l'étranger

Les frais fixes pour les expéditions en Italie sont de 8,90 €. Pour les commandes supérieures à 99,00 € (à partir de 99,01 €), la livraison est gratuite sur tout le territoire national.

Pour garantir une protection maximale, certains produits sont emballés dans des contenants résistants aux chocs, à la compression et aux variations thermiques.

Les expéditions en Italie prennent 24/72 heures à partir du départ de la commande, tandis que pour les pays de l'Union européenne, les délais varient entre 48 et 96 heures, selon la destination. Les coûts pour l'Europe sont calculés en fonction de la valeur du panier.

Nous nous réservons jusqu'à deux jours ouvrables pour la préparation des commandes. Les produits frais (tels que fromages, pain et charcuterie) ne seront pas expédiés à partir du jeudi, afin d'éviter des arrêts prolongés dans les centres de tri pendant le week-end.

L'expédition ne partira qu'après le traitement de la commande : à partir de ce moment, les délais de livraison indiqués commencent.

Consultez notre Politique d'expédition.

  • LIVRAISON GRATUITE

    Pour toute commande supérieure à 99 €

  • 100 % FABRIQUÉ EN ITALIE

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  • EMBALLAGES SÉCURISÉS

    Protégé contre les chocs et avec isolation thermique

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Notre mission

Valoriser les petits producteurs et offrir des produits artisanaux, authentiques et de qualité à ceux qui veulent vraiment savoir ce qu'ils mettent sur leur table.

Nous choisissons avec soin pour que vous puissiez choisir en toute connaissance de cause.

Nous croyons que faire ses courses est un acte révolutionnaire. Chaque choix d'achat peut faire la différence : soutenir les petits producteurs, valoriser le territoire et choisir la qualité et la conscience. Notre objectif est d'aider les gens à redécouvrir la valeur de ce qu'ils mettent dans leur panier — et sur leur propre table.

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