Piments en huile d'olive extra vierge et au vinaigre

Les "diavolicchi" sont des piments forts conservés dans de l'huile d'olive extra vierge. La particularité de ces diavolicchi est qu'ils sont conservés entiers juste après la récolte afin de ne pas perdre leurs propriétés et leur fraîcheur.
Comment les consommer ?
Ils accompagnent bien les entrées ou peuvent être simplement dégustés avec du pain. Pour nous, leur saveur et leur piquant ne sont pas trop envahissants, mais on sait que chacun a un palais différent et ils peuvent donc être plus ou moins forts.
Sans conservateurs ni colorants.

Caractéristiques