Haricots Cannellino Rouge

Haricots Cannellino Rosso de Sarconi IGP

Les haricots Cannellino Rosso sont l'une des variétés prisées des haricots de Sarconi IGP, une excellence gastronomique de la Basilicate connue pour la qualité de ses légumineuses. Ils se distinguent par leur forme cylindrique caractéristique et par leur moucheture rouge typique qui les rend facilement reconnaissables. Cultivés sur le territoire de Sarconi par de jeunes producteurs qui préservent une tradition agricole transmise de génération en génération, ils représentent l'un des symboles de la biodiversité lucanienne.

Le microclimat de Sarconi et une tradition séculaire

La qualité des haricots Cannellino Rosso naît du microclimat particulier de la vallée du Sinni, caractérisé par une forte amplitude thermique entre le jour et la nuit. Ces conditions favorisent une croissance lente et une maturation optimale de la légumineuse, contribuant à développer son goût, sa texture et sa qualité. La culture se poursuit encore aujourd'hui grâce à l'engagement d'exploitations agricoles qui maintiennent vivantes les techniques traditionnelles du territoire.

Idéaux pour les soupes, les potages et les recettes traditionnelles

Les haricots Cannellino Rosso sont parfaits pour préparer des soupes, des potages, des pâtes aux haricots et de nombreuses recettes de la cuisine lucanienne et méditerranéenne. Grâce à leur texture et à leur saveur délicate, ils se prêtent également à être servis en accompagnement ou comme ingrédient pour des salades de légumineuses. Un produit authentique qui apporte à table tout le goût de la tradition paysanne de la Basilicate.

Expéditions en Italie et à l'étranger

Les frais fixes pour les expéditions en Italie sont de 8,90 €. Pour les commandes supérieures à 99,00 € (à partir de 99,01 €), la livraison est gratuite sur tout le territoire national.

Pour garantir une protection maximale, certains produits sont emballés dans des contenants résistants aux chocs, à la compression et aux variations thermiques.

Les expéditions en Italie prennent 24/72 heures à partir du départ de la commande, tandis que pour les pays de l'Union européenne, les délais varient entre 48 et 96 heures, selon la destination. Les coûts pour l'Europe sont calculés en fonction de la valeur du panier.

Nous nous réservons jusqu'à deux jours ouvrables pour la préparation des commandes. Les produits frais (tels que fromages, pain et charcuterie) ne seront pas expédiés à partir du jeudi, afin d'éviter des arrêts prolongés dans les centres de tri pendant le week-end.

L'expédition ne partira qu'après le traitement de la commande : à partir de ce moment, les délais de livraison indiqués commencent.

Consultez notre Politique d'expédition.