Fettuccine Rustichella d'Abruzzo

Les Fettuccine aux œufs Rustichella d'Abruzzo sont comme des tagliatelles très fines, poreuses et délicates. Pour chaque kilo de pâtes, 7 œufs frais sont utilisés, ce qui rend la pâte plus savoureuse et bien structurée. Après avoir créé la pâte, on passe au tréfilage sur des rouleaux de bronze. Bien sûr, de nombreuses usines de pâtes s'efforcent de créer des produits comme les pâtes, mais peu parviennent à laisser leur marque. Rustichella d'Abruzzo est pour nous l'une des meilleures usines de pâtes italiennes.

Caractéristiques