Fenouillettes de Corleto

Un biscuit salé de la tradition lucanienne

Les Finocchietti di Corleto sont des biscuits salés typiques de la Basilicate, préparés avec du fenouil sauvage selon une recette transmise au fil du temps. Connus aussi sous le nom de « biscotti con le corna » (biscuits à cornes) en raison de leur forme caractéristique, ils représentent l'une des spécialités les plus authentiques de la tradition gastronomique lucanienne. La présence du fenouil confère un arôme intense et incomparable, en faisant un en-cas simple mais riche en saveurs.

Production artisanale à Corleto Perticara

Les Finocchietti di Corleto sont produits artisanalement par Giovanni Demma, boulanger de deuxième génération à Corleto Perticara. L'expérience transmise au fil des années et le soin apporté à la fabrication permettent d'obtenir un biscuit parfumé et authentique, réalisé dans le respect de la tradition locale et avec des ingrédients sélectionnés.

Idéaux pour l'apéritif et les en-cas

Les Finocchietti di Corleto sont parfaits à déguster comme en-cas à tout moment de la journée ou à servir lors d'apéritifs et de dégustations. Ils se marient très bien avec la charcuterie, les fromages et les conserves typiques, mais peuvent également être accompagnés d'un verre de vin, en valorisant les saveurs authentiques de la cuisine lucanienne.

Expéditions en Italie et à l'étranger

Les frais fixes pour les expéditions en Italie sont de 8,90 €. Pour les commandes supérieures à 99,00 € (à partir de 99,01 €), la livraison est gratuite sur tout le territoire national.

Pour garantir une protection maximale, certains produits sont emballés dans des contenants résistants aux chocs, à la compression et aux variations thermiques.

Les expéditions en Italie prennent 24/72 heures à partir du départ de la commande, tandis que pour les pays de l'Union européenne, les délais varient entre 48 et 96 heures, selon la destination. Les coûts pour l'Europe sont calculés en fonction de la valeur du panier.

Nous nous réservons jusqu'à deux jours ouvrables pour la préparation des commandes. Les produits frais (tels que fromages, pain et charcuterie) ne seront pas expédiés à partir du jeudi, afin d'éviter des arrêts prolongés dans les centres de tri pendant le week-end.

L'expédition ne partira qu'après le traitement de la commande : à partir de ce moment, les délais de livraison indiqués commencent.

Consultez notre Politique d'expédition.