Pleurotes du Panicaut

Pleurotes du Panicaut à l'huile d'olive vierge extra de Basilicate

Les Pleurotes du Panicaut à l'huile d'olive vierge extra sont l'une des conserves les plus appréciées de la tradition gastronomique lucanienne. Cultivés en Basilicate par l'exploitation Tancredi, ils sont travaillés de manière artisanale pour préserver toute leur consistance charnue et leur saveur délicate, devenant un antipasto riche en goût et parfait pour toute occasion.

Transformation artisanale à l'huile d'olive vierge extra

Les Pleurotes du Panicaut sont cultivés par Pietro Tancredi à Castelluccio Inferiore et transformés par l'entreprise Rossato de Rotonda, également connue pour la valorisation de l'Aubergine Rouge de Rotonda AOP. Sudrise propose également une variante réalisée par l'entreprise Laura Pantone de Pietrapertosa. finement tranchés et conservés dans de l'huile d'olive vierge extra, ils sont agrémentés d'origan, de menthe, d'ail, de poudre de poivron, de vinaigre et de sel, des ingrédients qui en exaltent le goût sans masquer leur délicatesse naturelle.

Idéaux en antipasto ou en accompagnement

Les Pleurotes du Panicaut à l'huile d'olive vierge extra sont parfaits servis en antipasto, au sein d'un plateau de charcuteries et de fromages, ou bien en accompagnement de viandes et de plats de résistance. Excellents également sur des bruschettas, des focaccias et des pizzas gourmandes, ils représentent une conserve artisanale qui apporte à table toute la saveur authentique des produits typiques de Basilicate.

Expéditions en Italie et à l'étranger

Les frais fixes pour les expéditions en Italie sont de 8,90 €. Pour les commandes supérieures à 99,00 € (à partir de 99,01 €), la livraison est gratuite sur tout le territoire national.

Pour garantir une protection maximale, certains produits sont emballés dans des contenants résistants aux chocs, à la compression et aux variations thermiques.

Les expéditions en Italie prennent 24/72 heures à partir du départ de la commande, tandis que pour les pays de l'Union européenne, les délais varient entre 48 et 96 heures, selon la destination. Les coûts pour l'Europe sont calculés en fonction de la valeur du panier.

Nous nous réservons jusqu'à deux jours ouvrables pour la préparation des commandes. Les produits frais (tels que fromages, pain et charcuterie) ne seront pas expédiés à partir du jeudi, afin d'éviter des arrêts prolongés dans les centres de tri pendant le week-end.

L'expédition ne partira qu'après le traitement de la commande : à partir de ce moment, les délais de livraison indiqués commencent.

Consultez notre Politique d'expédition.