Grottino di Roccanova

Vin produit à Roccanova, dans l'arrière-pays lucanien. Issu d'une longue tradition, ce vin tire son nom du fait qu'à Roccanova, le vin était travaillé dans des grottes, encore visibles aujourd'hui à l'entrée du village. C'est un vin qui utilise différents cépages comme le Merlot, le Cabernet-Sauvignon, la Malvasia Nera, le Montepulciano. Les caves de Biase sont certifiées biologiques et utilisent des raisins de leur propre production.

Caractéristiques