Maccheroni 100% Blé Italien

Maccheroni 100 % blé italien de Basilicate

Les Maccheroni 100 % blé italien sont des pâtes artisanales élaborées exclusivement avec du blé dur cultivé par l'exploitation Iungano entre Venosa et Forenza, au cœur de la Basilicate. L'ensemble de la chaîne de production reste sur le territoire : le blé est transformé en semoule puis travaillé dans les pastifici de Stigliano et Oppido Lucano, où tradition et qualité donnent naissance à des pâtes au goût authentique et à la texture impeccable.

Tréfilage au bronze et séchage lent

Les Maccheroni 100 % blé italien sont élaborés par tréfilage au bronze et soumis à un séchage lent, des techniques qui permettent d'obtenir une surface rugueuse, idéale pour retenir l'assaisonnement, et une excellente tenue à la cuisson. Leur couleur naturellement dorée et leur délicat parfum de céréale témoignent de la qualité de la semoule et du respect des temps de la tradition pastière italienne. Le format est disponible aussi bien dans la version classique que dans la version semi-complète.

Parfaits avec des ragùs et des sauces traditionnelles

Les Maccheroni 100 % blé italien sont parfaits pour accompagner les ragùs de viande, les sauces tomate, les préparations à la saucisse, aux champignons et aux fromages. Grâce à leur forme, ils recueillent parfaitement l'assaisonnement, devenant ainsi les protagonistes des grands classiques de la cuisine italienne et des recettes traditionnelles lucaniennes. Des pâtes polyvalentes qui apportent à table toute la qualité du blé italien et de la filière artisanale de la Basilicate.

Expéditions en Italie et à l'étranger

Les frais fixes pour les expéditions en Italie sont de 8,90 €. Pour les commandes supérieures à 99,00 € (à partir de 99,01 €), la livraison est gratuite sur tout le territoire national.

Pour garantir une protection maximale, certains produits sont emballés dans des contenants résistants aux chocs, à la compression et aux variations thermiques.

Les expéditions en Italie prennent 24/72 heures à partir du départ de la commande, tandis que pour les pays de l'Union européenne, les délais varient entre 48 et 96 heures, selon la destination. Les coûts pour l'Europe sont calculés en fonction de la valeur du panier.

Nous nous réservons jusqu'à deux jours ouvrables pour la préparation des commandes. Les produits frais (tels que fromages, pain et charcuterie) ne seront pas expédiés à partir du jeudi, afin d'éviter des arrêts prolongés dans les centres de tri pendant le week-end.

L'expédition ne partira qu'après le traitement de la commande : à partir de ce moment, les délais de livraison indiqués commencent.

Consultez notre Politique d'expédition.