Miel de Sulla et Millefleurs de Pietrapertosa

Le miel de Sulla produit par les Abeilles de Rocco de Pietrapertosa est précisément produit à Stigliano où cette plante est très présente. La sulla est une plante herbacée aux propriétés mellifères prononcées, qui fleurit au printemps et offre un nectar aux notes florales et aromatiques très intenses.
Parmi tant de miels, celui de Sulla se distingue par un parfum très intense et surtout par sa douceur prononcée, on peut l'utiliser à la place du sucre de table. Sa couleur est claire, presque cristalline.
À cela s'ajoute également le miel Millefleurs produit à Pietrapertosa dans des lieux préservés.

Caractéristiques