Aglianico del Vulture Serra del Prete
Aglianico del Vulture Serra del Prete
Le nom Serra del Prete vient du lieu où est cultivé le cépage phare de la Basilicate. Cet Aglianico est un vin affirmé, bien structuré, qui évoque le territoire lucanien dans toute sa richesse. La vinification se fait en cuves d'acier. L'entreprise n'utilise pas de bois. Il se marie parfaitement avec les plats de viande rouge, le risotto aux champignons et le gibier.
Caractéristiques
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Région |
Basilicate, Maschito |
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Appellation |
Aglianico del Vulture DOC |
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Cépages |
Aglianico 100% |
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Teneur en alcool |
14% |
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Notes |
Millésime 2020 |
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Format |
75cl |
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Type |
Rouge |
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Vieillissement |
En acier et béton |
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Couleur |
Couleur rouge rubis brillante |
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Nez |
Notes de fruits des bois, réglisse, lavande et cuir |
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Bouche |
Riche, ample, bien structuré, excellente persistance |