Nduja en pot
'Nduja de Spilinga en pot
La 'Nduja est la saucisse reine de la Calabre. Elle est préparée avec les parties grasses du porc auxquelles on ajoute le piment calabrais. Le respect de la production traditionnelle et artisanale a fait de Luigi Caccamo le meilleur artisan de Spilinga selon le Gambero Rosso. La 'nduja est vraiment spéciale et Sudrise la garantit : la proportion de piment est présente et se fait sentir mais, et c'est là l'originalité, elle est très équilibrée et laisse la bouche agréablement propre.
La version en pot est plus adaptée pour ceux qui souhaitent consommer la 'nduja en petites quantités.
Caractéristiques
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Région |
Calabre, Spilinga |
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Dénomination |
'Nduja en pot |
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Piquant |
Bon piquant équilibré, non excessif |
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Format |
200g |
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Ingrédients |
'Nduja 96% (graisse de porc, viande de porc, piment, sel), huile d'olive |
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SANS conservateurs |
Sans conservateur ni colorant |
