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Huile d'olive extra vierge Cavalcante

€7500

Litre

Description

Une huile d'olive vierge extra au caractère authentique

L'huile d'olive vierge extra Cavalcante est une huile d'olive vierge extra de Basilicate obtenue à partir des cultivars Coratina et Ogliarola, des variétés qui confèrent au produit un équilibre parfait entre intensité aromatique et qualités organoleptiques. Extraite exclusivement à froid, elle conserve intacts ses parfums, ses arômes et ses propriétés naturelles, offrant une huile à la couleur jaune aux légers reflets verts et au goût affirmé.

Extraction à froid et riche en polyphénols

L'huile d'olive vierge extra Cavalcante est produite avec un système moderne d'extraction à froid qui maintient la température de l'huile en dessous de 27 °C, préservant ainsi les caractéristiques des olives fraîchement récoltées. Au nez, d'élégantes notes d'herbe fraîche et de laitue romaine se dégagent, tandis qu'en bouche, elle se distingue par une agréable note amère, typique des huiles d'olive vierge extra riches en polyphénols et issues d'olives de qualité.

Parfaite pour sublimer chaque plat

L'huile d'olive vierge extra Cavalcante est idéale à utiliser crue sur des bruschettas, des légumes, des légumineuses, des salades, des viandes, du poisson et tous les plats de la cuisine méditerranéenne. Grâce à son profil aromatique intense et à sa richesse en substances antioxydantes naturelles, elle valorise chaque préparation sans en masquer les saveurs.

Caractéristiques

Région Basilicate, Corleto Perticara
Notes Cultivars Coratina et Maiatica - Récolte 2025-2026
Format 5 litres et 0,5 l
Liste des ingrédients
  • Excellent pour la cuisine méditerranéenne, huile pour tous les jours
  • Extraction à froid par des méthodes mécaniques de dernière génération
  • Couleur jaune avec des reflets verts
  • Odeur de laitue romaine, tomate mûre
  • En bouche, l'amertume prévaut sur le piquant, légèrement déséquilibré
  • Une bonne huile d'olive extra vierge pour la cuisine méditerranéenne, à utiliser au quotidien

Expéditions

Expéditions en Italie et à l'étranger

Les frais fixes pour les expéditions en Italie sont de 8,90 €. Pour les commandes supérieures à 99,00 € (à partir de 99,01 €), la livraison est gratuite sur tout le territoire national.

Pour garantir une protection maximale, certains produits sont emballés dans des contenants résistants aux chocs, à la compression et aux variations thermiques.

Les expéditions en Italie prennent 24/72 heures à partir du départ de la commande, tandis que pour les pays de l'Union européenne, les délais varient entre 48 et 96 heures, selon la destination. Les coûts pour l'Europe sont calculés en fonction de la valeur du panier.

Nous nous réservons jusqu'à deux jours ouvrables pour la préparation des commandes. Les produits frais (tels que fromages, pain et charcuterie) ne seront pas expédiés à partir du jeudi, afin d'éviter des arrêts prolongés dans les centres de tri pendant le week-end.

L'expédition ne partira qu'après le traitement de la commande : à partir de ce moment, les délais de livraison indiqués commencent.

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