Huile d'olive extra vierge italienne

L'huile d'olive extra vierge de la nouvelle saison (2025/2026) est prête, fraîchement pressée.

L'huile d'olive extra vierge que nous vous proposons est de la variété Ogliarola del Bradano récoltée la première semaine d'octobre 2025. Le produit est transformé en moins de 24 heures après la récolte par Vincenzo dans son moulin de Montalbano.
C'est une huile à la couleur jaune avec des nuances de vert, à l'odeur et au goût fruité moyen avec des notes d'amande et d'herbe. L'arrière-goût est piquant et légèrement amer.

PLUS DE BIDONS. Nous ne voulons plus utiliser les bidons car ils sont peu pratiques, difficiles à transporter et avec des coûts exorbitants. Nous utilisons le bag in box depuis un certain temps déjà car il est pratique, fabriqué avec du carton recyclé. Le produit à l'intérieur ne prend pas l'air et la lumière, évitant ainsi l'oxydation. Ces précautions permettent de conserver une huile dans son meilleur état plus longtemps.

N.B. Les expéditions commenceront à partir du 1er novembre.

Caractéristiques