Olives Itrana noires au naturel

Olives noires Itrana au naturel conservées en saumure

Les olives noires Itrana au naturel sont l'une des excellences de l'oléiculture italienne, obtenues à partir du précieux cultivar Itrana et récoltées exclusivement à pleine maturité. Conservées en saumure selon des méthodes traditionnelles, elles conservent intactes la consistance de leur chair et le goût authentique qui les a rendues célèbres depuis des siècles. Un produit artisanal parfait pour ceux qui souhaitent apporter à table la saveur authentique des meilleures olives de table italiennes.

Cultivar Itrana et transformation traditionnelle

Le cultivar Itrana est documenté depuis le XVe siècle et est apprécié pour la qualité de sa chair compacte et savoureuse. Après la récolte à complète maturité, les olives sont travaillées avec soin et conservées dans une saumure naturelle, en suivant des techniques transmises au fil du temps qui préservent leurs parfums, leur consistance et leurs caractéristiques organoleptiques. Une transformation simple qui valorise pleinement la qualité de la matière première.

Idéales pour l'apéritif, les entrées et la cuisine méditerranéenne

Les olives noires Itrana au naturel sont parfaites à déguster lors d'apéritifs et d'entrées, ou comme ingrédient pour des salades, focaccias, pizzas et recettes de la cuisine méditerranéenne. Elles s'accordent également très bien avec des plateaux de charcuteries et de fromages, apportant une agréable note sapide et aromatique qui enrichit chaque préparation.

Expéditions en Italie et à l'étranger

Les frais fixes pour les expéditions en Italie sont de 8,90 €. Pour les commandes supérieures à 99,00 € (à partir de 99,01 €), la livraison est gratuite sur tout le territoire national.

Pour garantir une protection maximale, certains produits sont emballés dans des contenants résistants aux chocs, à la compression et aux variations thermiques.

Les expéditions en Italie prennent 24/72 heures à partir du départ de la commande, tandis que pour les pays de l'Union européenne, les délais varient entre 48 et 96 heures, selon la destination. Les coûts pour l'Europe sont calculés en fonction de la valeur du panier.

Nous nous réservons jusqu'à deux jours ouvrables pour la préparation des commandes. Les produits frais (tels que fromages, pain et charcuterie) ne seront pas expédiés à partir du jeudi, afin d'éviter des arrêts prolongés dans les centres de tri pendant le week-end.

L'expédition ne partira qu'après le traitement de la commande : à partir de ce moment, les délais de livraison indiqués commencent.

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