Origan
€4,20
Origan sauvage lucanien
L'origan est une herbe très utilisée dans tout le bassin méditerranéen. En Italie, il est particulièrement utilisé pour la "pizzaiola" ou pour une simple pizza marinara.
Ce produit est sauvage et est récolté par une entreprise de Potenza. Il est séché frais en bottes, puis émietté et ensaché.
Caractéristiques
|
Région |
Basilicate, Potenza |
|
Dénomination |
Origan Sauvage Lucanien |
|
Période de récolte |
Pendant la période estivale, entre juillet et août |
|
Format |
40g |
|
Comment l'utiliser |
Épice méditerranéenne pouvant être utilisée pour la viande, les pizzas |
