Pandoro lucanien de Trecchina
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Pandoro di Trecchina
Pandoro produit par la société Falcone SAS à Trecchina en Basilicate. Alessandro, son frère et ses collaborateurs suivent à la lettre la recette de l'un des levains les plus importants d'Italie. Des matières premières d'excellence et une bonne levée pour vous offrir un produit artisanal fabriqué en terre Lucanienne.
N.B. Il s'agit d'une précommande. Les expéditions débuteront à partir du 1er décembre 2025
Caractéristiques
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Région |
Basilicate, Trecchina |
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Appellation |
Pandoro Lucan |
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Levée |
24 heures minimum |
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Format |
1kg |
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Ingrédients |
Farine de blé tendre type "0", beurre, sucre glace, lait entier, œufs entiers, jaune d'œuf, levain naturel de farine de blé tendre type "0", sucre, émulsifiants ; e471, sel, levure de bière, arômes |
