Panettone aux noix et au chocolat
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Panettone de Trecchina aux noix et chocolat
L'une des meilleures expressions du "made in Italy" est sûrement le Panettone. Dans cette version, nous vous proposons un des panettones produits à Trecchina par Alessandro, son frère et ses collaborateurs. Engagés depuis des années à créer la meilleure pâte levée d'Italie, ils réalisent leurs productions avec patience en suivant la recette classique milanaise.
Les matières premières sont excellentes, créant un produit d'un rapport qualité-prix imbattable.
N.B. Il s'agit d'une précommande. Les expéditions auront lieu à partir du 1er décembre 2025.
Caractéristiques
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Région |
Basilicate, Trecchina |
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Dénomination |
Panettone de Trecchina aux Noix et Chocolat |
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Levée |
24 heures minimum |
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Format |
1kg |
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Ingrédients |
Farine de blé tendre type "0", eau, noix 9,9% beurre, chocolat noir en pépites (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, vanilline), 8,3%, sucre, jaune d'œuf, levain naturel (farine de blé tendre type "0", eau), miel, émulsifiant : E471 ; sel, arômes |