Panettone aux marrons de Trecchina
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Panettone de Trecchina aux marrons
Panettone produit par les frères Falcone à Trecchina en Basilicate. Produit artisanalement, ce levain est un excellent produit rapport qualité-prix.
Alessandro, le propriétaire, achète des matières premières excellentes et suit scrupuleusement le cahier des charges du Panettone milanais.
Nous sommes heureux d'avoir découvert cette petite entreprise qui, année après année, a réussi à prendre une part de marché de plus en plus importante pour le levain le plus connu d'Italie.
N.B. Il s'agit d'une précommande. Les expéditions auront lieu à partir du 1er décembre 2025
Caractéristiques
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Région |
Basilicate, Trecchina |
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Dénomination |
Panettone de Trecchina aux Marrons |
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Levée |
24 heures minimum |
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Format |
1kg |
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Ingrédients |
Farine de blé tendre type "0", eau, beurre, sucre, jaune d'œuf, pépites de chocolat (10%), châtaignes (10%), levain naturel (farine de blé tendre type "0", eau) miel, émulsifiant : E471, sel, arômes. |
