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Panettone Calciano Pêche et Aglianico

€4690

Description

Panettone artisanal Calciano Pêche et Aglianico

Le Panettone Calciano Pêche et Aglianico est une grande viennoiserie artisanale qui célèbre deux excellences de la Basilicate : la douceur de la pêche et le caractère de l'Aglianico. Réalisé par la Pâtisserie Calciano à Tricarico, il est le fruit d'un travail lent et minutieux ainsi que de l'utilisation d'ingrédients sélectionnés, donnant naissance à un panettone au goût original, élégant et parfaitement équilibré.

Levain naturel, plus de 75 heures de travail et ingrédients de haute qualité

Le Panettone Calciano Pêche et Aglianico est préparé exclusivement avec du levain, rafraîchi quatre fois par jour, et suit un processus artisanal qui dépasse les 75 heures. Ce long travail permet d'obtenir une pâte moelleuse, légère, bien alvéolée et naturellement digeste. Le soin apporté au choix des matières premières et la connaissance approfondie des grandes viennoiseries ont fait de la Pâtisserie Calciano l'une des maisons les plus appréciées des passionnés et de la critique gastronomique.

Un panettone original pour un Noël riche en goût

Le Panettone Calciano Pêche et Aglianico est parfait pour ceux qui souhaitent découvrir un accord insolite et raffiné. Les notes douces et fruitées de la pêche s'harmonisent avec les nuances aromatiques de l'Aglianico, créant un équilibre unique qui fait de chaque tranche une expérience gustative. Idéal à partager pendant les fêtes de fin d'année ou à offrir aux amateurs de grandes viennoiseries artisanales.

N.B. Il s'agit d'une précommande. Les expéditions débuteront durant la première semaine de décembre.

Caractéristiques

Dénomination Panettone Pêche et Abricot
Région Basilicate, Tricarico
Notes Le garder près d'une source de chaleur pendant 20 minutes
Format 1 kg
Ingrédients Farine de blé tendre moulue sur pierre, beurre de vache de Normandie, sucre, jaune d'œufs frais, pêches, abricots variété Tonda di Costigliole, Aglianico del Vulture, levain naturel, miel d'acacia, sel, malt, gousses de vanille de Madagascar. Sans glaçage.

Expéditions

Expéditions en Italie et à l'étranger

Les frais fixes pour les expéditions en Italie sont de 8,90 €. Pour les commandes supérieures à 99,00 € (à partir de 99,01 €), la livraison est gratuite sur tout le territoire national.

Pour garantir une protection maximale, certains produits sont emballés dans des contenants résistants aux chocs, à la compression et aux variations thermiques.

Les expéditions en Italie prennent 24/72 heures à partir du départ de la commande, tandis que pour les pays de l'Union européenne, les délais varient entre 48 et 96 heures, selon la destination. Les coûts pour l'Europe sont calculés en fonction de la valeur du panier.

Nous nous réservons jusqu'à deux jours ouvrables pour la préparation des commandes. Les produits frais (tels que fromages, pain et charcuterie) ne seront pas expédiés à partir du jeudi, afin d'éviter des arrêts prolongés dans les centres de tri pendant le week-end.

L'expédition ne partira qu'après le traitement de la commande : à partir de ce moment, les délais de livraison indiqués commencent.

Consultez notre Politique d'expédition.

  • LIVRAISON GRATUITE

    Pour toute commande supérieure à 99 €

  • 100 % FABRIQUÉ EN ITALIE

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