Panettone TIRI Traditionnel

Name: Panettone TIRI Traditionnel
Brand: Tiri SRL
Price: 48.9 EUR
Availability: InStock

€48⁹⁰

Description

Le grand classique de la pâtisserie Tiri

Le Panettone TIRI Traditionnel représente l'excellence de la pâtisserie artisanale signée Vincenzo Tiri. Fabriqué à Acerenza, en Basilicate, il est le fruit de plus de soixante ans d'expérience et d'une tradition familiale parvenue à sa troisième génération. Le soin apporté au choix des matières premières et la fabrication artisanale donnent naissance à une viennoiserie moelleuse, parfumée et parfaitement équilibrée.

Triple levage et levain

Contrairement à la fabrication traditionnelle, le Panettone TIRI est préparé avec trois phases de pétrissage et trois longs levages, suivant un contrôle rigoureux du levain tout au long du processus de production. Cette technique confère au panettone une extraordinaire douceur, une alvéolature régulière, un parfum intense et une agréable légèreté à chaque tranche.

La star des fêtes de Noël

Le Panettone TIRI Traditionnel est parfait à partager pendant les fêtes de Noël ou à offrir aux amateurs de grandes viennoiseries artisanales. Sa couleur jaune intense, ses arômes élégants et sa texture moelleuse en font une référence pour ceux qui recherchent un panettone de haute qualité, réalisé selon la meilleure tradition italienne.

N.B. IL S'AGIT D'UNE PRÉCOMMANDE. L'EXPÉDITION AURA LIEU LA PREMIÈRE SEMAINE DE DÉCEMBRE 2026

Caractéristiques

Dénomination	Panettone traditionnel Tiri
Région	Basilicate, Acerenza
Format	1 kg
Ingrédients	Farine de blé, beurre, raisins secs (20 %), sucre, jaunes d'œufs frais de catégorie A issus de poules élevées au sol, écorces d'orange confites (15 %) (écorce d'orange, sirop de glucose, sucre), levain naturel (blé), pâte d'orange, miel, malt, sel, gousses de vanille naturelle de Madagascar
Liste des ingrédients	1er prix Gambero Rosso 2020 et 1er prix Dissapore 2020

Expéditions

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Nous nous réservons jusqu'à deux jours ouvrables pour la préparation des commandes. Les produits frais (tels que fromages, pain et charcuterie) ne seront pas expédiés à partir du jeudi, afin d'éviter des arrêts prolongés dans les centres de tri pendant le week-end.

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